Dieser Joghurt! Allein dafür lohnt sich die Anreise. Dr. Sylva Rahm-Präger betreibt mit  einigen wenigen Frauen eine Molkerei und verkauft im angeschlossenen Hofladen köstlichen Quark und Frischkäse, Buttermilch, Sahne und Molke. Dazu auch noch Konfitüren und Gelees aus Brombeeren, Holunder und Sanddorn. Alles handgemacht in hervorragender Qualität. Unglaublich lecker!
Rügener Inselfrische, Poseritz Hof 15, 18574 Poseritz auf Rügen, Tel. 0383 0740429, Rügen: Rügener Inselfrische