 Sehr lange wußte man praktisch nichts über unser Gehirn. Erst ab dem späten 19. Jahrhundert, als Röntgen, später Ultraschall und andere Verfahren erfunden waren, konnte man unserem Kopf bei der Arbeit zuschauen.
Was da alles geleistet wird, erzählt die britische Medizinjournalistin Rita Carter in ihrem Buch. So erfährt man, was das Gehirn genau macht, welche Arten des Gedächtnisses es gibt, und wie man sein Gehirn gesund halten kann. Die Autorin weist auch darauf hin, dass das Gedächtnis im Alter nachlässt, dass die Gehirne von Menschen und Tieren sich unterscheiden und dass auch Tiere Gefühle haben. Außerdem erörtert sie so spannende Fragen, ob Frauen emotionaler sind als Männer, ob Zwillinge identische Gehirne haben und ob das Gehirn aufhört zu arbeiten, wenn wir schlafen.
Ein wirklich hochinteressantes Buch auch für Nichtmediziner.
Rita Carter: Durchblick – Das Gehirn – einfach erklärt, schnell verstanden, 160 S., Kosmos, 20 Euro.
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Vor dem Urlaub in der Bretagne oder danach: Dieses Buch ist zum Schwelgen gemacht. Es gibt nämlich richtig schöne Fotos von Städten, Landschaften und Gerichten zum Nachkochen wie Kartoffeln mit Muscheln und Thymianöl oder gegrillten Sardinen mit Aubergine und Miso-Sauce. Außerdem hat die Autorin Verena Mayer die Rezepte in ganz besonderen Restaurants eingesammelt, die alle vorgestellt 
