So riesig sieht es eigentlich gar nicht aus, das Castello di San Giorgio mit dem Palazzo Ducale in Mantua. Fährt man nämlich auf die Stadt zu über die Brücke der Via Legnago zwischen dem Lago Inferiore und dem Lago di Mezzo hindurch, dann hat man wohl den schönsten Blick auf die norditalienische Stadt überhaupt, aber der Palast wirkt nicht besonders gewaltig. Das wird er erst, wenn man ihn betritt. Der Gebäudekomplex, entstanden vom 14. bis zum 17. Jahrhundert, hat etwa 500 Räume mit insgesamt 34.000 Quadratmetern. Unfassbar viele Säle mit Fresken, Kassettendecken und Gemälden, Galerien und Treppenaufgängen, Arkadengängen und fünfzehn Innenhöfen schließen sich aneinander. Nach zwei Stunden treppauf und treppab ist man völlig erschlagen von dieser unglaublichen Pracht. Geöffnet ist der Palast Di-So von 8:15-19:15 Uhr, Eintritt 6,50 €. Bei dem Preis: zweimal hingehen.
Denn man sollte sowieso in der Stadt übernachten, um das herrlich beleuchtete Mantua auch einen Abend lang zu genießen. Zum Beispiel bei einem entspannten Aperitif auf dem größten Platz der Stadt, der Piazza Sordello, von dem aus man auch den Palazzo Ducale betritt. Hier gibt es mehrere Lokale, die natürlich von vielen Touristen besucht werden, aber abends sitzen hier auch Mantuaner beim Sprizz und den dazu gehörenden Häppchen.
An der Stirnseite des Platzes steht der Dom aus dem 12. bis 14. Jahrhundert, der 1545 von Giulio Romano, dem besten Schüler des Malers Raffaels aus Urbino, umgebaut wurde. Sehenswert ist die prachtvolle Sakramentskapelle und die neoklassische Fassade aus Carrara-Marmor, die erst im 18. Jahrhundert davor gesetzt wurde.
Am besten schlendern Sie jetzt durch die Porta San Pietro in die schmale Via Broletto mit den Arkadengängen auf der rechten Seite. An der kleinen Piazza del Broletto steht der Palazzo del Podesta von 1227, heute der Amtssitz des Bürgermeisters. In einer Mauernische erinnert eine sitzende Steinfigur an einen großen Sohn der Stadt: Der Dichter Vergil (70 v. Chr. bis 19 v. Chr) wurde in Mantua geboren und gilt als wichtigster Autor der römischen Antike. 
Ein paar Schritte weiter erreicht man die Piazza delle Erbe, auf der es immer sehr lebendig zugeht. Donnerstags ist hier Gemüse-Markt, Buch- und Antiquitätenhändler bauen ihre Stände unter den Arkaden auf, und mehrere Restaurants stellen Tische und Stühle vor die Tür. Hier stehen auch der hohe Turm von 1472 mit der schönen, astrologischen Uhr und die Rotonda di San Lorenzo, ein perfekter runder Bau von 1082 und damit die älteste Kirche Mantuas, die man erst Anfang des 20. Jahrhunderts beim Abbruch anderer Häuser wieder entdeckte, und die jetzt etwa 150 cm unter Straßenniveau liegt. Heute ist dort ein Museum untergebracht. 
Es geht jetzt nämlich entlang der Via Roma in die Via Principe Amadeo und weiter die Via Acerbi hinunter bis zum wichtigsten Palast Mantuas am anderen Ende der Stadt – dem Palazzo Te. 1524 kam Giulio Romano nach Mantua und baute für den Herrscher Herzog Federico II Gonzaga ein Lustschloss am Rande der Sümpfe, eben den Palazzo Te, „in dem das Leben gefeiert und Kunst gesammelt werden sollte“. Der Rohbau, ein rechteckiges Haus um einen Hof herum, war nach achtzehn Monaten fertig. Dann dauerte es noch zehn Jahre, in denen Putzer, Schnitzer und Freskenmaler die vielen Räume schmückten. Unbedingt anschauen muss man sich den Saal der Giganten mit dem phantastischen Deckengemälde. Auch hier residiert heute ein Museum, für mesopotamische und altägyptische Kunst. Im weitläufigen Renaissancegarten mit Brücken und Fischteichen kann man sich von dem langen Weg gut erholen. 
Vollständig heißt die Ausstellung: Kunst & Textil – Stoff als Material und Idee in der Moderne von Klimt bis heute . Textilien begleiten den Menschen, seit er sein Fell verloren hat oder aus dem Paradies vertrieben wurde, ganz wie man möchte. Kein Wunder also, dass das Textile auch in der Kunst eine wichtige Rolle spielt, selbst wenn vieles lange Zeit als Kunsthandwerk abgetan wurde. In Wolfsburg wird jetzt mit 200 Exponaten von über 80 bekannten und 60 anonymen Künstlern der Bedeutung von Stoffen in der modernen Kunst vom Jugendstil bis heute nachgespürt. Gezeigt werden dabei Abbildungen von Stoffen zum Beispiel in Gemälden von Edgar Degas oder Gustav Klimt, aber auch Objekte oder Aktionskunst aus oder mit Stoff, wie die Strickbilder von Rosemarie Trockel, die Fluxus-Kunst von Joseph Beuys und Webarbeiten von Mies van der Rohe und Lilly Reich. Spannender kann eine Ausstellung eigentlich kaum sein.
Was diesen Monat auffällt, das sind die fröhlichen Farben, die sich gegen den November-Blues stemmen.
Foscarini hat seiner 
Auch in der Schweiz setzt man der dunklen Jahreszeit gern etwas entgegen. Bei Creation Baumann blüht und flattert es jedenfalls nur so in der Herbstkollektion. Über den 
Das 
Hübsch nostalgisch ist schließlich die 
Von den Niederländern wird behauptet, sie würden auf dem Fahrrad geboren. Und in der Tat, wer mal in Amsterdam war, weiß, dass eigentlich jeder dort mit dem Rad unterwegs ist. So ungefähr 900 Fahrräder werden alljährlich aus den Kanälen der Stadt gefischt, 1,3 Millionen neue Räder werden hollandweit gekauft und mehr als 550.000 gestohlen. Die bei uns als Hollandräder bekannten Zweiräder heißen dort übrigens „Omafiets“. Auf etwa einhundert Landschaftsrouten kann man die Niederlande erradeln, alle mit leicht erkennbaren Wegweisern gut ausgeschildert. Also los, 
Frau Nicole Rose, Ihre Protagonistin heißt fast so wie Sie, nämlich Nikki Rose. Schreiben Sie über sich? Nikki Rose ist eine Phantasiegestalt. Sie ist die Protagonistin in einem modernen Märchen und gewissermaßen ihre eigene Parodie. Bei ihr ist alles „bigger than life“: Ihre hochtoupierte Amy- Winehouse-Frisur, die 15 Zentimeter hohen High Heels, das erlebnishungrige Herz und die liebesdurstige Seele. Sie ist mutig, sinnlich und klug zugleich. Allerdings auch hochgradig naiv in ihrem Glauben an das Gute im Menschen. Deshalb gibt sie sich Hals über Kopf der „Amour Fou“ zu Woolf, dem Rocker ohne Ruhm, hin. Zugleich sucht ihr im Liebesnebel verblendeter Verstand permanent nach dem Wahren, Schönen & Guten. Im Haifischbecken des Modelabels „Armada“ genauso wie im Liebesrausch.
Wann schreibt eine vielbeschäftigte Marketingchefin ihre Romane? Zeit zum Schreiben zu finden, ist bei meiner zeitintensiven Beschäftigung als internationale Marketing-Direktorin eine permanente Herausforderung. Auf Reisen trage ich stets mein Notizbuch mit mir. Die Wochenenden sind dem Schreiben gewidmet. Ebenso die Urlaube. Ich räume meiner Leidenschaft so viel Zeit und Raum wie möglich ein. Das sind meine Momente des vollkommen bei mir Seins. 
Selbst was Tolles aus Schokolade zaubern, ist gar nicht schwer.
Boden & Schicht: Mixe alle Zutaten in einer Küchenmaschine bis eine leicht klebrige, noch leicht stückige Masse entsteht. Teile diese und drücke die eine Hälfte in der Kuchenform mit einem Esslöffel in Schichtform. Nimm diese wieder heraus und lege sie auf die Seite. Nimm die andere Hälfte der Masse und drücke diese ebenfalls mit dem Esslöffel auf den Boden. Schichte die eine Hälfte des Teiges auf den mit Bananenscheiben ausgelegten Boden. Gib die 2te Schicht des Bodens darüber und lege diese ebenfalls mit Bananenscheiben aus. Fülle die zweite Hälfte des Teiges hinein und streue die Kakaonibs als Deko darüber. Nun stelle den Kuchen für 4-6 Stunden in den Kühlschrank. Guten Appetit.
Und da ja das Auge auch getröstet werden möchte, empfehlen wir die hübsch verpackten Tafeln der niederländischen 
Hamburg hat es seit kurzem genauso gut wie Köln: Es gibt ein 
Ach übrigens, kosten sollte man auch mal ein 
Brauchen Sie noch ein paar Anregungen mehr? Und vielleicht einige Ideen, wie Sie die Schoko-Herzen, die Schoko-Cupcakes, die Nougatpralinen und den Kalten Hund besonders originell verpacken können? Im 
Wer gern mal einen Einblick bekommen möchte, wie ein Chocolatier so arbeitet, oder an einem Schokoladen-Tasting teilnehmen will, der ist beim 
Ganz für sich in der eigenen Küche Schokolade selbst produzieren, den Kick kann man sich jetzt auch geben. Dazu bestellt man sich ein 
Tofu von Aldi. Klingt gewöhnungsbedürftig, ist aber Fakt. Spätestens dann, wenn ein Produkt in den Regalen der Discounter liegt, ist es kein Nischen-, Minderheiten- oder ein noch unbekanntes Innovationsprodukt mehr, sondern hat es in die erste Reihe der umsatzstarken Konsumwaren geschafft. Man kann jetzt also kein Verirrter mehr sein, wenn man sich das Sojaerzeugnis Tofu statt Fleisch in die Pfanne haut. Doch jetzt das: In einem Statement, das der Berliner Sternekoch Michael Hoffmann (“Margaux“) kürzlich der Welt am Sonntag gab, fragt er: „Wieso gilt es als ethisch verantwortlich, Tofu zu essen, wenn für den Anbau von Soja der Regenwald abgeholzt wird?“ Ach, ist das so? Tatsächlich werden die Regenwälder nicht allein zugunsten von Viehzucht und Maisanbau zerstört, sondern auch für großflächige Sojaplantagen. Da sitzen die Tofufreunde unter den Vegetariern und jenen, die den Aufruf der Grünen zu einem Veggie Day nicht (bewusst) missverstanden haben, anscheinend in der Ökofalle.
Von Pierogi mit Sauerkirschen, Wodka mit Pfeffer und Liebesschleifen . Die Großmutter war es, die der Fünfjährigen zeigte, wie Rosenmarmelade gemacht wurde. Die Kleine durfte frühmorgens die mit Tautropfen übersäten Blütenblätter zupfen, die Großmutter Jósefa dann mit viel Zucker zu einer köstlichen Masse zerstieß, die im Winter aufs Butterbrot kam. In ihrem Buch „Rosenmarmelade“ spürt die mittlerweile Australierin gewordene Beata Zatorska diesen Kindheitserinnerungen in Polen nach. Sie fuhr einen Sommer lang mit ihrem Mann, dem Regisseur Simon Target, von Breslau über Posen nach Danzig, über Warschau und Krakau zurück nach Breslau, sammelte Erinnerungen und Rezepte, die von ihrem Mann fotografiert wurden. Sofort hat man Lust mit zu reisen, Apfeltee und Schokoladenwaffeln zu kosten, Walderdbeeren auf einem Danziger Markt zu kaufen und im Kazimierz, dem jüdischen Viertel von Krakau, Matzeknödel zu probieren. 
Inselschönheiten, die kaum einer kennt . Einige Geheimnisse bleiben auch nach der Lektüre von „Die geheimen Gärten von Mallorca“ geheim. Wer sind die Besitzer dieser herrlichen Gärten und wo genau findet man sie? Zu gerne würde man auch mal auf einer dieser Terrassen unter einem Johannisbrotbaum sitzen und vorbei an üppig blühenden Bougainvilleen aufs Mittelmeer schauen. Das Autorenteam Sabine Wesemann und Fotograf Jürgen Becker hat über zwanzig sehr unterschiedliche Gärten auf Mallorca besucht und porträtiert sie ausführlich – eben ohne die letzten Rätsel aufzuklären. Das Duo erstieg Treppengärten aus Naturstein und durchwanderte unglaublich große Anwesen, fotografierte Dattelpalmen und Olivenhaine, falsche Pfefferbäume und Tamarisken, Agapanthus und Echeveria, freute sich an Wasserläufen, moderner Kunst und alten Amphoren und staunte über riesige Felder mit Rosmarin, Lavendel und Gräsern. Die Entstehungsgeschichte des jeweiligen Gartens wird in anschaulichen Texten erzählt, und die meisten Pflanzen werden beim Namen genannt. Zum Nachmachen animiert das Buch sicher nur Gartenbesitzer mit Mittelmeerklima, aber zum Schwelgen und Träumen im norddeutschen Winter ist der Band mit 190 Farbfotos bestens geeignet. 
Von außen ist es eher unauffällig, das 
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„Wenn man etwas nicht versucht, ist man schon gescheitert.“
Man ist schon irritiert. Erst steht man vor einer eindeutig russisch-orthodoxen Kathedrale in Rosa und Weiß mit den typischen Zwiebeltürmchen. Dann heißt wenige Schritte weiter ein Turm „Kiek in de Kök“, was nun wirklich Plattdeutsch klingt. (Für alle südlich der Elbe die Übersetzung: Guck in die Küche.) Und den Berg hinunter findet man eine Straße namens „Rüütli“.
Tallinn, die Hauptstadt Estlands, hat eine bewegte Geschichte. Mal war sie schwedisch, dänisch oder deutsch, mal russisch, mal selbständig, aber ob auch die Schweizer hier mitmischten, ist unbekannt. Die 
Heute ist Tallinn jedenfalls eine höchst lebendige, attraktive Großstadt, die als Party-Hauptstadt Europas gilt. Das alte Tallinn besteht aus der Oberstadt auf dem Toompea Berg mit eigener Stadtmauer und vielen wunderbar restaurierten Palästen und der Unterstadt mit attraktiven Handwerker- und Bürgerhäusern. Außen herum wächst das neue Tallinn.
Wenn man jetzt die Straße „Pikk Jalg“ (langes Bein) in die Unterstadt hinuntergeht, durchquert man erst ein Stadttor und läuft ein paar Schritte weiter rechterhand direkt auf den Rathausplatz (Raekoja Plats). Hier sollte man in einem Straßencafé Platz nehmen und den Anblick der mittelalterlichen Fassaden genießen. Das gotische Rathaus wurde 1404 gebaut, oben auf der Turmspitze hält „Vana Toomas“ (Der alte Thomas), der Schutzpatron Tallinns, seit 1530 die Wetterfahne. Der Legende nach teilte der alte Thomas Süßigkeiten an die Kinder der Stadt aus. Nach seinem Tod zeigten die Eltern zur Turmspitze bzw. gen Himmel, wenn die Kinder nach ihm fragten. Im Bürgersaal und im Ratssaal des 
Schräg gegenüber steht die 
Kurz davor lehnen sich die 
Seit wenigen Monaten ist das Museum Ludwig im Besitz des Gemäldes „Sympathische Kommunistin“ von Martin Kippenberger (1953 bis 1997), das er 1983 gemalt hat und das dank einer Schenkung und Spenden aus der Sammlung Dr. Werner Peters erstanden werden konnte. Es gilt als eines der wichtigsten Werke des Künstlers und wird jetzt im Rahmen der Ausstellung „Not Yet Titled“ gezeigt. Neben anderen Neueinkäufen und vielen Bildern, Objekten und Installationen aus dem Depot soll auch eine teilweise Neuhängung einen frischen Blick auf die Sammlung des Museums ermöglichen. Mit dabei sind Werke von Barbara Kruger und Michael Heizer, von Hans Haacke und Kai Althoff und anderen Künstlern der Moderne. 
Für die legendäre Designer-Gruppe Memphis in Mailand entwarf der japanische Designer Shiro Kuramata (1934 bis 1991) von 1981 bis 1984 einige Aufsehen erregende Möbel und wurde dadurch auch international bekannt. 1965 hatte er in Tokio sein eigenes Büro gegründet und in den ersten Jahren Bars und Restaurants in seiner Heimat eingerichtet. 1977 stellte er mit dem s-förmig geschwungenen „Drawer in an irregular Form“ ein ganz und gar ungewohntes Möbel vor. Gern experimentierte er mit neuen Materialien, so ließ er für seinen Stuhl „Miss Blanche“ rote Papierrosen in Acryl gießen und vernickeltes Streckmetall zu seinem Sessel „How High the Moon“ formen. Für Modemacher Issey Miyake gestaltete er Boutiquen in Paris, Tokyo und New York.
